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如何選擇不同規(guī)格的干冰,干冰應用

所屬分類:最新動態(tài)    發(fā)布時間: 2020-10-10    作者:
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資陽四達低溫干冰


干冰一般分為顆粒干冰、柱狀干冰、塊狀干冰、片狀干冰、粉末干冰等等,選擇不同種類的干冰,不僅可以充分發(fā)揮其產(chǎn)品優(yōu)勢,更能夠節(jié)省成本費用,因此選擇正確的干冰規(guī)格尤為重要。


Ф3mm顆粒干冰,主要運用在工業(yè)干冰清洗上,干冰顆粒不大,硬度也不大,但是與清洗表面間的溫度相差卻很大,能在千分之幾秒內(nèi)體積膨脹近800倍造成“微型爆炸”,將污垢層吹掃剝離,同時瞬間汽化,不會對被清洗表面造成損傷。


Ф14mm,Ф16mm,Ф18mm柱狀干冰,主要廣泛運用在食品冷藏、冷鏈運輸、舞臺煙霧效果等地方。干冰在高級餐飲上使用,不僅可以提升檔次,更能夠渲染煙霧繚繞的場面,提升宴會水準。


塊狀干冰體積大,揮發(fā)慢,保存時間長,主要運用在食品冷鏈運輸中。塊狀干冰越小,揮發(fā)得就越慢。所以較短時間的冷鏈運輸,可選取較小較薄的片狀干冰,而一般夏季長途運輸,宜選取大塊的干冰塊。


粉末干冰,密度低,極易揮發(fā),攪拌于冰淇淋糕點中,體積明顯增大,口感冷冽鮮美,精密器械擦拭等。


總之我們在選取干冰時,一定需要結(jié)合實際情況,合理選擇,這不僅可以保證產(chǎn)品的使用效果,又能夠節(jié)約經(jīng)濟成本資陽四達低溫機械有限公司93生產(chǎn)銷售各種規(guī)格的干冰制造機,家用和工業(yè)用都有,如有需求,歡迎電詢。


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